Sauce alfredo et pâtes : toutes nos recettes

Name: Découvrez nos recettes faciles et savoureuses à base de sauce Alfredo
Total time: 30 min
Cuisine: sauce Alfredo

La légende raconte que la sauce Alfredo aurait été créée à Rome au début des années 1900 par le chef Alfredo di Lelio pour accompagner un plat de pâtes fettuccine mais demandez à un italien comment préparer cette sauce, il y a de grandes chances qu'un américain sache mieux y répondre !

Effectivement très populaire aux États-Unis, la sauce Alfredo est une sauce crémeuse, onctueuse et riche composée de beurre et de parmesan à l'origine, à laquelle a été ajoutée de la crème fraîche par la suite.

Les restaurants italo-américains ont fait des fettuccine Alfredo un plat déclinable en de nombreuses versions mais la sauce Alfredo peut également être utilisée dans d'autres préparations : elle sublime par exemple un gratin de pommes de terre et accompagne à merveille des légumes rôtis.

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Pâtes à la sauce Alfredo

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Intéressé par la réalisation d'une recette de pâtes à la sauce Alfredo ? Suivez cette recette de pâtes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Crevettes sauce Alfredo à la crème fraîche

Le Chat Gourmet

Des crevettes qu’on ajoute à des pâtes enrobées d’une délicieuse sauce onctueuse et crémeuse au parmesan, c’est un plat généreux et un vrai régal. La recette est rapide et facile à faire pour un repas familial mais aussi pour recevoir. C’est un plat d’outre-atlantique, avec de la crème fraîche. La recette de base (pâtes, beurre, parmesan) a été créée par un aubergiste romain au début du XXème siècle. Après que des vedettes américaines qui fréquentaient son restaurant s’en soient entichées, les pâtes Alfredo deviennent célèbres aux États-Unis et la recette évolue. Mais, tout comme la salade César, elles ne sont pas très connues en Italie, sans crème fraîche et encore moins avec.

Fettuccine sauce Alfredo aux crevettes

Cuisine Culinaire

Vous êtes tenté par une recette de pâtes sauce Alfredo aux crevettes, un plat savoureux, facile et rapide ? Testez cette recette de fettuccine et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Gratin de crevettes sauce Alfredo

Keskonmangemaman?

Le recette facile d'unn bon gratin de pâtes mais aux crevettes et ça change tout !

Tagliatelles sauce Alfredo

120streetcook

Vous êtes tenté par une recette de tagliatelles sauce alfredo ? Testez cette recette de pâtes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Sauce alfredo

amour de cuisine

Envie de goûter à la recette de sauce alfredo ? Cette recette de cuisine rapide est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Spaghetti sauce alfredo au chou-fleur

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Revisite saine et gourmande de cette célèbre sauce américaine avec en plus un légume de saison pour une version ultra savoureuse, vous pourrez en user et abuser !

Linguine au poulet grillé, brocoli et citron, Sauce Alfredo

Djoudjou

Une recette facile, simple, et excellente, qui plaira à plus d’un, j’en suis certaine!

Spaghettis Alfredo version régime

Delizioso

Vous voulez essayer la recette de spaghettis alfredo version régime ? Laissez-vous guider par cette recette de régime et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.